info@ursaminor.fish
Открыта вакансия
Водитель экспедитор В,С

Обратная связь

Значение рыбы в питании человека

Правильное питание – основа здоровья. Без рыбных блюд в нем не обойтись. Значение рыбы в питании человека велико.

Рыба содержит омега-3 жирные кислоты (особенно много в жирных сортах рыб – семге, форели, сельди, скумбрии), которые понижают уровень холестерина в крови, предотвращая тем самым  развитие атеросклероза. Кроме этого, уменьшает свертываемость крови, снижая вероятность тромбообразования. Рыба содержит таурин – аминокислоту, способствующую снижению повышенного артериального давления. Кроме этого, проведены ряд исследований, благодаря которым доказано, что люди, употребляющие рыбу, меньше подвержены депрессии.

Еще одна причина употреблять рыбу – профилактика остеопороза, так как рыба богата витамином  Д (особенно жирные сорта). Этот витамин необходим для усвоения кальция, который идет на строительство и поддержание костной ткани.

Рыба замедляет процессы старения, так как омега -3 жирные кислоты помогают сохранить увлажнение кожи, а антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые вызывают увядание кожи.

Так же в рыбе содержатся минеральные вещества: йод (особенно в морских сортах), цинк, селен, фтор и фосфор. Еще рыба является источником белка, она легко усваивается и надолго дает ощущение сытости.

Из всего выше сказанного следует, что рыбу необходимо включать в рацион питания. Сколько же рыбы нужно употреблять? Оказывается 2-3 порции в неделю по международным рекомендациям по потреблению рыбы.

Делаем вывод: рыба и моллюски – непременная составляющая здорового питания.


Наши новостиВсе новости

08.06.2019

Значение рыбы в питании человека

Правильное питание – основа здоровья. Без рыбных блюд в нем не обойтись.…

читать полностью

14.04.2019

Рыбные стейки - очень удобно

Стейки из рыбы не только вкусны и считаются изысканным угощением, но и…

читать полностью

29.03.2019

Морские окуни - обитатели глубин.

Морской окунь — глубоководная донная рыба. Размеры взрослых особей разных…

читать полностью